الجبن المفتت

  • أجبان مطحونة يتراوح تقطيعها ما بين الناعمة والخشنة
  • مغلفة بأكياس بأوزان 10 كغم ومعبأة داخل صناديق
  • مخلوطة لتناسب المتطلبات المحددة المتعلقة بالعناصر التالية:
  • السعر
  • الذوبان
  • اللون
  • القيمة الغذائية
  • المظهر
  • النكهة

تستخدم في تزيين الوجبات الجاهزة واللازانيا وما إلى ذلك، وكذلك للتقليل من حجم الأجبان الأكثر تفتتاً أو الجبن الأزرق مثل جبن الستيلتون والجبن الأزرق الدنماركي وجبن الشروبشاير الأزرق وغيرها.

This post is also available in: English (الإنجليزية) Deutsch (الألمانية) Français (الفرنسية)

Tel: +353 29 76981 Fax: +353 29 76984

© Ingredient Solutions Ltd 2019 | All rights reserved